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Veganer Mittwoch #4

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Einmal in der Woche führe ich ein Ernährungstagebuch. Neugierig? Was ich heute gegessen habe:

10:00 Grüner Smoothie mit 1 Banane, 1 Orange, 1 Handvoll Spinat, 1 EL Braunhirse, 1 TL Weizengrass-Pulver, 3 Kakaobohnen

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12:30 Kichererbsensalat mit Spinat, Tomaten, getrockneten Tomaten, Avocado, Kürbiskernen, Erdnüssen und gebratenem Räuchertofu. Das Dressing ist mit Leinöl

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15:00 Dinkelkaffee mit Hafermilch und Honigmelone

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16:30 Spirulina-Cracker aus der VEGAN-BOX

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18:00 Rest Kichererbsensalat vom Mittag

 

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