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Buch-Tipp

9783981462166

Roh und froh

Sie ist Vegan-Bloggerin der ersten Stunde. Claudia Renner lebt seit 2011 vegan, seit 2012 überwiegend roh-vegan. Über ihren damaligen 4-Wochen-Selbstversuch ist nun ein Buch erschienen. Darin erwartet euch viel Persönliches – zum Beispiel Auslöser, die dazu führten, dass Claudia vegan wurde –, Wissenswertes zu roh-veganen Kostformen und natürlich viele köstliche roh-köstliche Rezepte.

Im Buch erklärt die Münchnerin, was es alles zu planen gibt, wenn du dich mit roh-veganem Essen auseinandersetzt: Auf welche wichtigen Nährstoffe solltest du achten? Welche Küchengeräte helfen? Warum sind Smoothies so wertvoll? Und wie sieht ein typisch roh-veganer Tag bei Claudia aus?

Besonders der Rezeptteil gibt viele Anregungen für die eigene vegane Ernährung. Auch wer nicht vor hat, komplett roh zu essen, kann dennoch viel mehr als nur Salat in seine Mahlzeiten einbauen.
Lass dich inspirieren!

Claudia Renner
Rohvegan: Mein 4-Wochen-Selbstversuch
Compassion Media
13 Euro

Claudis Blog

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